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| Defensa proyecto fin de grado en la Facultad Ciencias UBU |
Este mes de Julio nos ha traído muchas alegrías, eso sí, resultado del trabajo y esfuerzo de muchas personas.
Por un lado ha sido la visita de la Administración de los Estados Unidos para Alimentos y Medicamentos (FDA) para emitir informe positivo sobre nuestras instalaciones de envasado de miel, y la segunda, la finalización con éxito y buenos resultados del proyecto encargado a la Universidad de Burgos para definir la formulación más adecuada de una miel con extracto de propóleos, incluyendo una valoración entre 60 personas de la proporción de propóleos que diera lugar a un producto agradable.
El estudio también contempla la medición de las propiedades nutricionales y funcionales para el consumidor, destacando sus ventajas.
La presentación de la Miel con propóleos Fabus tendrá lugar el próximo mes de Octubre, durante nuestra presencia en la Feria Ecocultura en Zamora.
Nos quitamos el sombrero ante la profesionalidad de todo equipo investigador, con el que ha fluído una muy buena comunicación y de nuevo agradecemos públicamente el trabajo bien hecho.
Noticias sobre Miel Fabus y proyecto Universidad en la prensa.
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| Noticia Miel Fabus en Diario de Burgos |
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