Por qué es buena idea tomar miel con própolis. Fue en el año 2013 cuando colaboramos con la Facultad de Ciencias de la Universidad Burgos, para que nos ayudaran a diseñar un alimento elaborado con miel y propóleos. Todo un éxito este proyecto, que concluyó con la lectura de un trabajo de fin de grado […]
La miel y el sistema de etiquetado de alimentos Nutri-score
Desde hace unos años estamos escuchando a los expertos hablar sobre la necesidad de un etiquetado nutricional de los alimentos, que de una forma clara y que sea compresible para cualquier persona, tenga o no formación nutricional, le facilite al consumidor el tomar la decisión más saludable en el momento de adquirir un alimento. Y […]
Cuánta miel puedo consumir al día de manera saludable
Fue en el año 2014 cuando la Organización Mundial de la Salud (OMS), publicó unas recomendaciones donde sugería reducir la cantidad de azúcar que ingerimos diariamente. En concreto, pasar de un 10% a un 5% en la ingesta de calorías diarias provenientes de los azúcares, es decir, 25 gramos de azúcar o seis cucharaditas o […]
Miel, própolis, resfriados y gripe
Las propiedades antivíricas del própolis pueden ayudar a nuestro sistema inmune en su lucha contra los virus respiratorios. Por eso, y como preventivo antes de la llegada de resfriados y gripes, el propóleos en tintura, es algo que nosotros llevamos tiempo utilizando. Diferencia entre gripe y resfriado Tanto la gripe como los resfriados son enfermedades […]
Productos de la colmena: el polen de abeja
No sólo producen miel las abejas, también nos sorprenden con otros productos más desconocidos, pero igual o más interesantes, como es el polen de abeja. Vamos a aprender un poco más de ellos. Productos de la colmena: el polen de abeja Son esas bolitas de colores que las abejas recogen en las flores. Las abejas, […]
Un zumo con miel y propóleos para cada estación
Esta es nuestra propuesta, empezar a beber zumo de frutas y verduras frescas eco o bio si no lo hacemos ya, lo que nos permitirá asimilar en nuestro organismo todos los nutrientes que contienen (vitaminas, minerales, oligoelementos y bioflavonoides). Tampoco podemos olvidar la fibra que aportan los zumos, que juega un papel imprescindible en nuestro sistema […]
Productos de la colmena: los propóleos o própolis
No todo es dulce dentro de la colmena. Como ejemplo, tenemos a los propóleos, esas sustancias resinosas con las que los humanos hacemos tantas cosas. ¿Qué son los propóleos? Producto de consistencia viscosa, compuesto de sustancias resinosas, gomas, bálsamos, aceites esenciales y otras exudaciones de ciertas especies vegetales (de las yemas de chopos, sauces, castaños, […]
Otro mundo es posible desde el punto de vista alimentario
Si te ocurre como a mí, que no te parece bien y te da un poco de vergüenza que los alimentos con fecha de caducidad cercana se arrojen por los supermercados al cubo de la basura, habiendo mil millones de seres humanos que diariamente pasan hambre, recibimos como muy buena la noticia de una organización […]
Picaduras por abejas o avispas
Es en los meses de Mayo y Junio cuando por nuestra zona es habitual encontrarse una nube de abejas pasando por delante tuyo en busca de un nuevo hogar. Son los conocidos enjambres, que en la mayoría de los casos no causarán ningún problema al ser humano, pero nunca está de más recordar las pautas […]
Lo que hacen las abejas de Bogajo en Abril 2016
Este año nos ha deparado un Abril lluvioso, muy lluvioso. Y esto que para las abejas puede suponer a corto plazo un incordio, significa que a largo plazo la humedad del suelo debido a estas precipitaciones permitirá que los meses de floraciones sean más largos y que no les falte alimento a las abejas. Esa es […]