Cada vez estamos más convencidos que acudir a una feria de la miel tiene muchas cosas que se convierten en positivas. Vamos a enumerar algunas de ellas: Conocer nuevos pueblos y ciudades, y si hay suerte, a su alcalde, concejales y personas relevantes del entorno, que también querrán conocerte. Los apicultores locales se acercarán para […]
La cosmética natural apuesta por las abejas
Los productores de cosmética natural llevan tiempo apostando por las abejas. Y el motivo está bastante claro: muchas de las plantas que utilizarán (flores, hojas, semillas y raíces) deben ser polinizadas, y además, los productos de la colmena como la miel, la cera de abeja, la jalea real o el própolis serán utilizados como ingredientes en su preparaciones, […]
La miel orgánica, alimento sátvico
Conocida es la importancia entre lo que comemos y la conservación de nuestra salud. Una dieta que permite a todo el mundo alimentarse bien y respetando al mismo tiempo el planeta es la dieta yóguica, también llamada anna yoga. La miel orgánica, alimento sátvico Según la filosofía yóguica, la comida puede afectar a la persona de […]
El própolis ecológico y la voz
El poder de los famosos (cantantes, actores, deportistas, modelos…) es una de los recursos que tiene la publicidad para la creación y promoción de marcas. El própolis y los famosos A estas personalidades se les llama conectores de la marca. Por este motivo, el respaldo de las celebridades ha sido y es un clásico en las tácticas […]
Miel orgánica en la dieta paleolítica
Lo primero será repasar unos conceptos básicos: – Miel orgánica: también conocida como ecológica o biológica. Se dice de aquella miel que se produce por las abejas en lugares libres de contaminación y sin utilización en la colmena de tratamientos sintéticos contra las enfermedades -Dieta: Conjunto de sustancias que regularmente se ingieren como alimento o régimen que se manda […]
Qué es esto de la miel ecológica sin gluten
No es la primera vez que me encuentro anunciado en el envase de alguna miel lo de «sin gluten». Lo primero que me viene a la mente es si es necesaria esta información en la etiqueta. Repasamos lo que significa ser celiaco, de dónde viene el gluten y te damos nuestra opinión sobre la opción sin […]
Más allá de la apicultura ecológica: el sello Demeter o Biodinámico
Para los que practicamos la apicultura ecológica nos queda el reto de ir más allá, e incluir las buenas prácticas de la apicultura biodinámica en nuestra forma de entender a las abejas. Eso sí, ¡ se requiere una mente abierta! Hacemos un resumen de lo que a nuestro entender es importante en esta filosofía cuyas bases […]
Miel ecológica Fabus en V Feria de Aldeatejada 2014
Se está convirtiendo en una tradición el cerrar el año acudiendo a la feria de la miel de Aldeatejada (Salamanca). Y en un momento agradable, donde nos vemos con clientes de muchos años, con los apicultores de Zamora, Segovia, Salamanca Extremadura, Castilla La Mancha y Portugal. Charlamos de nuestras abejas, de las cosas raras que […]
Nuevas ideas en consumo ecológico: ¡La Colmena Que Dice Sí!
Nos llamó la atención la inclusión de la palabra colmena en su nombre, así que decidimos informarnos sobre esta iniciativa de consumo ecológico, nacida en Francia en 2011 con el nombre de La Ruche Qui Dit Oui, y que se ha extendido por otros países como Reino Unido y Alemania con el nombre de Food Assembly, y […]
Miel Fabus en mercado ecológico de Cuéllar 2014
Fue el domingo 5 de Octubre. El otoño nos regaló un día bien bonito, así que cargamos nuestras mieles y útiles en el vehículo, y a eso de las 10:00 llegábamos a Cuéllar. Era nuestra primera vez en esta feria, pero todo resultó sencillo y cómodo. Pasadas las 11 fuímos visitados por los representantes del […]