No sólo producen miel las abejas, también nos sorprenden con otros productos más desconocidos, pero igual o más interesantes, como es el polen de abeja. Vamos a aprender un poco más de ellos. Productos de la colmena: el polen de abeja Son esas bolitas de colores que las abejas recogen en las flores. Las abejas, […]
Por qué los veganos no toman miel
Contador de muertes animales. …ni polen, ni própolis o cera y tampoco jalea real. Vamos, los veganos no consumen ningún producto que provenga de la colmena. Para entender el por qué lo hacen y quiénes son los veganos, vamos a empezar por repasar unos conceptos básicos. El término veganismo, tiene el significado de «estilo de vida y […]
¿Qué hace diferente a una miel/ un polen/ un própolis con sello ecológico?
¿Qué hace diferente a una miel/ un polen/ un própolis con sello ecológico? Siempre es necesario actualizar la legislación. Por ello el REGLAMENTO (UE) 2018/848 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 30 de mayo de 2018 sobre producción ecológica y etiquetado de los productos ecológicos y por el que se deroga elReglamento (CE) n.o […]
Polen de abeja y ácidos grasos
El polen de abeja, esas bolitas de colores que las abejas recogen en las flores, tiene una composición bastante compleja. Contenido en grasa del polen de abeja El contenido en grasa de los pólenes apícolas tiene un valor promedio del 6% en peso, existiendo una gran variedad y complejidad en los ácidos grasos que lo […]
Polen, fibra y estreñimiento
El polen de abeja es un complemento alimenticio ideal para dietas vegetarianas, ya que contiene todos los aminoácidos esenciales para el ser humano, y como extra, posee fibra insoluble, La cantidad de fibra insoluble en el polen varía dependiendo de la flora que haya en el lugar donde estén las colmenas, y puede estar entre un 12 […]