![]() |
Jornadas apícolas Burgos |
Invitados por la Asociación de Apicultores Burgaleses a contar nuestra experiencia en la puesta en marcha de un proyecto apícola (miel con propóleos Fabus), compartimos estrado con el equipo del Área de Nutrición y Bromatología de la Universidad de Burgos.
Los temas desarrollados en las jornadas fueron:
-Nuevos productos con alimentos de la colmena.
-Análisis sensorial de la miel.
-Análisis de aromas en mieles.
-Desarrollo de un alimento a base de miel y propóleos.
-Método de caracterización de mieles con consumidores: Perfil de libre elección.
– Puesta en marcha de un proyecto apícola con la Universidad de Burgos.
Éxito por el contenido y por la asistencia de público, se concluyó la jornada con una cata de mieles burgalesas.
Desde Miel Fabus quedamos agradecidos por incluirnos en estas jornadas y poder aportar nuestra experiencia.
![]() |
Exposición proyecto miel con propóleos Fabus |
Deja un comentario
Disculpa, debes iniciar sesión para escribir un comentario.