Otro año más que está a punto de acabar. Aunque el año prometía una buena cosecha de miel, finalmente nos hemos quedado en un año normalito. Y para concluir bien esta temporada , nos veremos con nuestros compañeros apicultores y artesanos de la alimentación en Aldeatejada. Esperamos sorprender con nuestras mieles de flores, encina y brezo, y si los papeles nos lo permiten, con la tintura de propóleos y esa miel de brezo con extracto de propóleos que está tan rica.
Nos vemos el 1 de Diciembre en Aldeatejada, para aprender muchas cosas de las mieles y de sus apicultores.
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| Miel y propóleos Fabus en feria de Aldeatejada (Salamanca) |
A destacar en el programa de actividades, los pinchos con miel, Showcooking con esencia de miel, talleres para niños de realización de velas y el taller de galletas de abejas para los que vengan disfrazados de abejas. Y hay muchas más cosas, así que no hay excusa para no pasarse por Aldeatejada.
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| Exhibición de cocina «con miel» por los alumnos de la Escuela de hostelería de Salamanca |
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