Decálogo de utilización de la miel en el Camino de Santiago

Se prepara poniendo en 1 litro de agua fría 6 cucharadas de miel. Se disolvía agitando con firmeza y estaba listo para tomar durante el día de peregrinación. En la Ruta de la Plata, se mezclaban tres partes de agua, una de vino tinto y 10 cucharadas soperas de miel.

Quemaduras de la piel debido a la exposición al sol u otras causas:
Se mezclan dos cucharadas de miel con una de aceite de oliva. Se aplica cubriendo bien la superficie de la piel quemada, 3 o 4 veces al día. Seguir con la cura hasta que la piel esté recuperada. Se utilizaba además para prurito anal, para irritación de la piel y para grietas de pies o manos.

Auxilio para resfriados y catarros:
Poner 250cm3 de agua a punto de ebullición. Se exprime un limón pequeño y se vierte sobre el agua. Añadir dos cucharadas de miel y revolver bien. Tomarlo lo más caliente posible y sudar bastante bajo la manta.

Tratamiento para el dolor de muelas:
Poner una cucharada sopera de semillas de lino molidas y dos cucharadas de miel. Revolver bien y queda listo. Tomando la mezcla con el dedo, se friccionan las encías. Se debe hacer varias veces al día, especialmente antes de acostarse. Si la muela o diente está malo, lo más pronto posible acudir al especialista.

Para escoceduras genitales de las ingles y anales:
Se empleaba la miel pura directamente sobre las partes afectadas 2 o 3 veces al día, sobretodo por la noche, al terminar la peregrinación diaria.

Tratamiento de gota:
Se aplica la miel directamente sobre la parte afectada, extendiéndola sobre ella y efectuando un suave masaje. Después se cubría con una gasa y un trozo de lana. Repetir la aplicación 4 o 5 veces al día. También se empleaba para el reuma.

Reconstituyente y estimulante:
Se preparan 2 partes de miel por 1 de moras. Se empleaba para reponerse del agotamiento y como estimulante. Poner a hervir la mezcla hasta que engorde y tome la consistencia de jarabe.

Quemaduras producidas con fuego, aceite o agua hirviendo:
Se pone en una taza la yema de huevo y se le añade 3 cucharadas de miel. Lo mezclaban hasta lograr una pasta homogénea y se aplicaba directamente sobre la parte afectada por la quemadura. Se repetía 4 veces al día.

Picadura de abeja, avispa u otros insectos:
Solían aplicar miel sobre la picadura varias veces al día, procurando siempre quitar el aguijón.

Vómitos, mareos y falta de apetito:
Se toman 20 gramos de hojas secas de hierba luisa (lippia triphilla) y se hace una infusión (30 minutos) con ellas en un litro de agua. Colar, añadir una cucharada de miel y tomar en tres tazas, una en ayunas, otra por la tarde y la última por la noche.