Os habrá pasado a todos, que cuando paseáis por la sección desayunos del supermercado, aparecen unas cuantas marcas de cereales ofreciendo sus mejores productos, y siempre entre ellos, los cereales con miel. Y por ello nos hemos preguntado a qué se debe la presencia de la miel acompañando a los cereales en las estanterías, en […]
Colmenas decoradas Fabus
Colmena decorada Fabus La idea nos vino de los apicultores de Eslovenia, país donde ya en el siglo XVII decoraban las colmenas de troncos con diversas señales como cruces o muérdago con el fin de conjurar los males. En el siglo XVIII,sus apicultores comenzaron con las tablas pintadas en las colmenas, donde solían representar escenas para «alejar la brujería o […]
Miel Fabus en la IX Feria artesana de Herguijuela de la Sierra
Nos invitaron, y volvimos a ir. La música que nos acompañó, especialmente la que tuvimos en «vivo» fue estupenda. Nos estrenamos con la cera de abeja, y conversamos con los apicultores de la zona sobre la temporada. Maravillosamente tratados por la gente del lugar, nos despedimos hasta el próximo año. Miel Fabus en IX Feria […]
Miel Fabus en Primer Encuentro Mercado con Saberes y Sabores del Bajo Tormes
Primer encuentro Red Local Saberes y Sabores Fuímos como invitados, pero nos sentimos como en casa. Creemos que se acertó de pleno con la elección de la ermita de Villaseco de los Reyes para su celebración. Dentro de la gran cantidad y variedad de actividades organizadas, participamos en el mercado de productos locales de calidad […]
Por qué los veganos no toman miel
Contador de muertes animales. …ni polen, ni própolis o cera y tampoco jalea real. Vamos, los veganos no consumen ningún producto que provenga de la colmena. Para entender el por qué lo hacen y quiénes son los veganos, vamos a empezar por repasar unos conceptos básicos. El término veganismo, tiene el significado de «estilo de vida y […]
«Receta» de Tito.SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON MIEL ECOLÓGICA FABUS
Hace unos días tuvimos la suerte de hacer una cata de miel en el Rincón de Tito por mediación de Fausto. Y digo suerte, porque pudimos disfrutar de todas las cualidades envidiables por el ser humano: inmejorable comida, buena bebida y aún mejor compañía. Uno de esos espacios de tiempo que uno deja grabados para […]
Miel Fabus en artículo de Europa Press
Siempre es de agradecer cualquier tipo de ayuda, y el interés de Europa Press por nuestro proyecto, es para nosotros un motivo de orgullo. Hablamos de nuestros objetivos e ilusiones, la producción y comercialización de polen en fresco e deshidratado, seguir trabajando con el própolis…y disfrutando y aprendiendo con las abejas.
Miel Fabus y el punto verde
Punto verde Es posible que no te hayas fijado en el punto verde que llevan muchos de los envases de los alimentos que consumimos a diario. Te explicamos por qué se pone este punto y para qué sirve. Para qué sirve. Al adquirir un tarro de miel, se está poniendo en el mercado un […]
Ensalada de mejillones con aliño de vinagreta de miel
Nos propusimos como objetivo personal a comienzos de año el «innovar» en nuestras ensaladas, y cambiar de vez en cuando el clásico aliño con aceite de oliva, vinagre y sal, por alguna «novedad». Este ha sido el resultado,que por supuesto ya hemos preparado en nuestra mesa, y los resultados positivos nos han reafirmado en nuestra […]
Os deseamos Feliz año 2012 a todos
Mieles Fabus Desde nuestro espacio en la red, desearos a todos un buen año 2012, en todos los campos. Le pediremos al próximo año, que traiga buenas lluvias y temperaturas adecuadas para que a las abejas les resulte todo más fácil. Esperamos que así sea.