Miel ecológica Fabus en II Feria Ecoraya Nos hemos sentido como en casa en nuestra primera feria internacional, en Trancoso (Portugal).A pesar de la ilusión puesta por los expositores y la organización, no acompañó el tiempo y por ello el público escaseó. Sí que pudimos ampliar y conocernos mejor entre nosotros, hacer trueque con […]
Miel Fabus en la II Feria de la Miel de Aldeatejada (Salamanca)
Miel Fabus en Feria Aldeatejada Llamándose Feria de la Miel no podíamos faltar.Contacto con el público, con los compañeros de las mieles y de otros sectores, y agradecidos a todas esas personas e instituciones que ponen en marcha estas ferias, especialmente en estos tiempos. Creemos que entre todos hemos aclarado a nuestros visitantes alguna duda […]
Miel Fabus en VIII Feria de Artesanía de Herguijuela de la Sierra
La jornada arrancó muy bien. Homenaje al artesano Práxedes Salgado, para a continuación seguir disfrutando de la feria. El ambiente estupendo, la acogida de todo el pueblo excepcional, no es extraño que en Herguijuela «funcionen» dos iniciativas como las mermeladas de Juana y el aceite de oliva de Soleae (María y Jesús), que nos deleitaron […]
Miel versus azúcar (sacarosa)
Azúcar (sacarosa) Otro tema clásico para los defensores de la miel. Y para que no se nos note tanto nuestra afición a este producto de la colmena, también hemos añadido ventajas del azúcar o sacarosa. 1 Un poco de historia miel versus azúcar2 ¿Qué es más dulce, la miel o el azúcar (sacarosa)? 3 ¿Qué contiene más […]
Miel Fabus en IV Feria de San Antonio en Alba de Tormes 2011
Miel Fabus en Feria Alba de Tormes Estupendo día del sol para nuestro estreno en la I Feria Agroalimentaria de Alba de Tormes. Nos encontramos con los artesanos alimentarios de la región, y estuvimos acompañados por el público. Desde nuestro blog agradecer a la organización su cálida acogida y acompañamiento en todo momento.
Miel Fabus en Catálogo Salamanca Buen Apetito
Se ha reunido en este catálogo (Salamanca Buen Apetito, alimentos de Salamanca) los manjares más representativos de los productos agroganaderos del campo salmantino. Con los más de 20 productos recogidos, se reconoce no sólo el esfuerzo de sus productores sino que se quiere revalorizar aún más su amplio potencial. Miel Fabus está presente.
Miel Fabus en Ferias Ecoraya
Cartel feria Diciembre 2011 Esperando la edición de la Feria Ecoraya/Ecoraia de este año 2011 en Trancoso, Portugal, que tendrá lugar los días 11 y 12 de Diciembre, los productores hemos estado presentes en el Seminario organizado en el mes de junio, para conocer los resultados de la feria del 2010 y juntar esfuerzos entre todos para mejorar […]
Charla en el Rodal. Las abejas y la producción de miel en ecológico.
Colocamos nuestra pequeña colmena de madera y al apicultor en el parque, junto a nuestro particular «enjambre de personas», que como si de un enjambre de abejas se tratara, había salido durante esta primavera de su sede habitual, para buscar una mejor ubicación en la naturaleza. Conversamos sobre cómo se produce la miel en Bogajo […]
Miel ecológica Fabus en VIII Feria del Queso de Hinojosa del Duero
Puesto en la feria Miel Fabus Sorprende un pueblo entero volcado en la organización de su feria. Esto es lo que percibimos, y por cierto, que nos hizo sentir muy cómodos, como en familia, en los dos días que pasamos con ellos. El público que acudió nos regaló sus conocimientos entorno a la […]
Proyecto: Caracterización de própolis de Castilla y León, estudio palinológico y de compuestos de interés funcional
Una muy noticia en el 2011 relacionada con el própolis. Dos departamentos de la Universidad de León, el Departamento de Biodiversidad y Gestión Ambiental, perteneciente a la Facultad de Ciencias Biológicas y Ambientales y el Departamento de Higiene y Tecnología de los Alimentos de la Facultad de Veterinaria, con sus respectivos directores coordinarán el trabajo […]